Vizler Júlia (2021) Fagylaltozási szokások hazánkban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Fagylaltozási szokások hazánkban - Vizler Júlia (TNKE2G).pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Fagylaltozási szokások hazánkban - Vizler Júlia (TNKE2G).pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
Absztrakt (kivonat)
Szakdolgozatom legfőbb célja, hogy felmérjem hazánkban a fagylaltozási szokásokat. Elsőként bemutatom a fagylalt történetét, készítését, szükséges alapanyagait, valamint a legismertebb márkákat. Ezután a évente megrendezett "Év fagylaltja" versenyéről is teszek említést. Végül a kérdőívemre kapott válaszokat írom le, amely alapján majd kiderül, hogy a kutatási kérdéseim beigazolódnak-e avagy sem.
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | cukrászda, Fagylalt, Fagylaltozási szokások, fogyasztói szokások, Költési hajlandóság |
| SWORD Depositor: | Archive User |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Archive User |
| Rekord készítés dátuma: | 2021. Feb. 08. 13:00 |
| Utolsó módosítás: | 2021. Feb. 08. 13:00 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
