Válságkezelés a koronavírus járvány idején – Az Accor Hotels humán menedzsment intézkedéseinek elemzése

Vigh Anna Boglárka (2020) Válságkezelés a koronavírus járvány idején – Az Accor Hotels humán menedzsment intézkedéseinek elemzése. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Vigh Anna szakdolgozat.pdf] PDF
Vigh Anna szakdolgozat.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (1MB)

Absztrakt (kivonat)

Napjainkban megjelenő Covid-19 járvány rengeteg változást hozott a turizmus ágazatnak, amely válságba sodorta azt. Korábban még nem volt ehhez hasonló helyzet, ezáltal szakdolgozat sem született ilyen témában,  így megragadtam a lehetőséget, hogy az aktuális állapot mélyére ássak. Fontosnak tartottam megvizsgálni, milyen változtatásokat eredményezett a szállodaiparban foglalkoztatottak körében a járvány jelensége. Dolgozatom egy konkrét szállodalánc az Accor Hotels Group-on keresztül mutatja be a humánerőforrás-menedzsment intézkedéseit a vizsgált időszakban. Kutatásom arra a kérdésre keres választ, hogy hogyan érintette az Accor munkavállalóit a válság és miként kezelte a saját alkalmazottait a szállodalánc. Szekunder kutatásomat személyes interjúk segítségével végeztem, amely több oldalról is választ ad a keresett kérdéskörről. Megvizsgáltam a leépítések mértékét, a munkavállalói bérek alakulását és a munkaidők változásán kívül a fluktuáció mértékét a járvány időszakára. Az Accor házakban tett egészségügyi intézkedéseket az alkalmazottak védelmének érdekében is kiemeltem. A témával releváns szakirodalmakat összevetettem az Accor HR intézkedéseivel, amit a vírusra válaszolva hoztak. Megállapítottam, hogy az "employer branding"-jéről híres Accor Hotels a válságos (vizsgált) időszakban is a legmegfelelőbben járt el a munkavállalóival kapcsolatban.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Konzulens(ek)

Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Karakasné Morvay Klára
Belső
főiskolai docens, Vendéglátás Tanszék, KVIK

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: emberi erőforrás - munkaerő, emberi erőforrás menedzsment, turizmus, válság, válságkezelés
SWORD Depositor: Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID): Archive User
Rekord készítés dátuma: 2021. Feb. 08. 12:58
Utolsó módosítás: 2021. Feb. 08. 12:58

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet