A Forbes Travel Guide minősítés jelentősége egy szálloda életében, a Four Seasons Budapest példáján keresztül

Darvas Nóra (2020) A Forbes Travel Guide minősítés jelentősége egy szálloda életében, a Four Seasons Budapest példáján keresztül. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF darvasnora_szakdolgozat_vegleges_2020.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB)

Absztrakt (kivonat)

Az első részben tisztázni fogok néhány alapfogalmat a szállodával és annak minősítésével kapcsolatosan. Kiemelem a Hotelstars és a Forbes Travel Guide, valamint az American Automobil Association sztenderdjeit, lényeges különbözőségeiket és hasonlóságaikat. Ezután a Forbes Travel Guide múltját és jelenét is szeretném bemutatni részletesebben. Külföldi példaként szeretném megemlíteni a Broadmoor Hotel rövid történetét és érdemeit, hiszen az egyik olyan szálloda a világon, amely a Forbes Travel Guide indulása óta minden évben elnyerte az ötcsillagos minősítést. Ezek mellett pedig szeretném bemutatni a Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest történetét napjainkig, kiemelve azokat a tulajdonságokat, amelyek hozzásegítették az ötcsillag megszerzéséhez és megtartásához. Szekunder kutatásomat szakirodalmi könyvek felkutatásával és különböző internetes források vizsgálatával végeztem. Primer kutatásként pedig interjút választottam, személyes interjúmat a Four Seasons Budapest gazdasági igazgatójával folytattam le, valamint segítségével sikerül interjút készítenem a PR és a Revenue részleg vezetőivel is. Kutatási eredményem összefoglalása az interjú alapján, valamint a PR részleg Forbes-al kapcsolatos riportjának segítségével történik. Rövid kitekintést szeretnék tenni a szállodák jelenlegi helyzetéhez, gyengeségeikhez és lehetőségeikhez, amelyeket a világban nagy mértékben teret hódító Covid-19 világjárvány okozott és még okozni fog. Bízom benne, hogy a szálloda- és vendéglátóipar talpra fog állni és vannak még további kiaknázatlan lehetőségei. Kutatási kérdések 1.A Forbes Travel Guide 5 csillagos minősítésének [BF1] megszerzése pozitív hatással van egy szálloda bevételére és vendégforgalmára. 2.A Forbes Travel Guide minősítése segíti a szálloda népszerűsítését, pozitív hatással van a szálloda PR részlegének működésére.  [BF1]elírás

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Konzulens(ek)

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	Broadmoor, Forbes, forbes travel guide, Four Seasons, minőségbiztosítási rendszer, PR, szállodaminősítés
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Archive User
Rekord készítés dátuma:	2021. Feb. 08. 12:56
Utolsó módosítás:	2021. Feb. 08. 12:56

Actions (login required)

Tétel nézet