Látványpékség termékkör ellátási láncának elemzése

Kovács Krisztián (2021) Látványpékség termékkör ellátási láncának elemzése. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of diplomamunka.pdf] PDF
diplomamunka.pdf
Hozzáférés joga: Csak az archívum karbantartója nyithatja meg (titkosított dolgozat - engedéllyel) until 2025. November 30..

Download (2MB)
[thumbnail of Titkosítási kérelem_ Kovács Krisztián.pdf] PDF
Titkosítási kérelem_ Kovács Krisztián.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (73kB)

Absztrakt (kivonat)

A dolgozat a látványpékség termékkör ellátási láncának vizsgálatát tűzte ki célul. A 2020-as esztendőben a koronavírus járvány nagymértékben átírta a korábbi tendenciákat. A kutatás célja megvizsgálni hogyan hatott a járvány a látványpékség termékeinek piacára, illetve annak szereplőire. A vizsgálat egy konkrét kiskereskedelmi láncra irányul. A logisztika valamint az ellátási lánc egyaránt egy folyamatosan változó terület, szerepük nélkülözhetetlen a termékek eljuttatása szempontjából. Az ellátási lánc tagjai pedig a világjárvány okozta kihívások miatt, új, korábban nem ismert problémákkal találták szemben magukat.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Kereskedelem Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Kereskedelem és marketing

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: disztribúció, ellátási lánc, kereskedelmi tevékenység, logisztika, termékforgalmazás
SWORD Depositor: Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID): Archive User
Rekord készítés dátuma: 2021. Feb. 08. 12:56
Utolsó módosítás: 2021. Feb. 08. 12:56

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet