Kovács Krisztián (2021) Látványpékség termékkör ellátási láncának elemzése. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
PDF
diplomamunka.pdf Hozzáférés joga: Csak az archívum karbantartója nyithatja meg (titkosított dolgozat - engedéllyel) until 2025. November 30.. Download (2MB) |
|
PDF
Titkosítási kérelem_ Kovács Krisztián.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (73kB) |
Absztrakt (kivonat)
A dolgozat a látványpékség termékkör ellátási láncának vizsgálatát tűzte ki célul. A 2020-as esztendőben a koronavírus járvány nagymértékben átírta a korábbi tendenciákat. A kutatás célja megvizsgálni hogyan hatott a járvány a látványpékség termékeinek piacára, illetve annak szereplőire. A vizsgálat egy konkrét kiskereskedelmi láncra irányul. A logisztika valamint az ellátási lánc egyaránt egy folyamatosan változó terület, szerepük nélkülözhetetlen a termékek eljuttatása szempontjából. Az ellátási lánc tagjai pedig a világjárvány okozta kihívások miatt, új, korábban nem ismert problémákkal találták szemben magukat.
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Kereskedelem Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
---|---|
Kulcsszavak: | disztribúció, ellátási lánc, kereskedelmi tevékenység, logisztika, termékforgalmazás |
SWORD Depositor: | Archive User |
Felhasználói azonosító szám (ID): | Archive User |
Rekord készítés dátuma: | 2021. Feb. 08. 12:56 |
Utolsó módosítás: | 2021. Feb. 08. 12:56 |
Actions (login required)
Tétel nézet |