Látványpékség termékkör ellátási láncának elemzése

Kovács Krisztián (2021) Látványpékség termékkör ellátási láncának elemzése. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

Előnézet	PDF diplomamunka.pdf Download (2MB) | Előnézet
	PDF Titkosítási kérelem_ Kovács Krisztián.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (73kB)

Absztrakt (kivonat)

A dolgozat a látványpékség termékkör ellátási láncának vizsgálatát tűzte ki célul. A 2020-as esztendőben a koronavírus járvány nagymértékben átírta a korábbi tendenciákat. A kutatás célja megvizsgálni hogyan hatott a járvány a látványpékség termékeinek piacára, illetve annak szereplőire. A vizsgálat egy konkrét kiskereskedelmi láncra irányul. A logisztika valamint az ellátási lánc egyaránt egy folyamatosan változó terület, szerepük nélkülözhetetlen a termékek eljuttatása szempontjából. Az ellátási lánc tagjai pedig a világjárvány okozta kihívások miatt, új, korábban nem ismert problémákkal találták szemben magukat.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Kereskedelem Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Kereskedelem és marketing

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	disztribúció, ellátási lánc, kereskedelmi tevékenység, logisztika, termékforgalmazás
SWORD Depositor:	User Archive
Felhasználói azonosító szám (ID):	User Archive
Rekord készítés dátuma:	2021. Feb. 08. 12:56
Utolsó módosítás:	2025. Dec. 01. 06:00
URI:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/id/eprint/28190

Actions (login required)

Tétel nézet