A T62 Hotel által ellátott F&B feladatok

Szakos Betti (2020) A T62 Hotel által ellátott F&B feladatok. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF Szakos Betti Projektmunka.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (854kB)

Absztrakt (kivonat)

A projektmunka az Accent Hotels szállodalánchoz tartozó T62 Hotelben működtetett Food and Beverage (F&B) részleg működését, munkaterületeit, munkaköreit mutatja be.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	Accent Hotels, F&B, Reggeliztetés, hotel, vendéglátás
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Brakszatoriszné Jankó Tímea
Rekord készítés dátuma:	2020. Szep. 02. 12:48
Utolsó módosítás:	2020. Szep. 11. 11:36

Actions (login required)

Tétel nézet