Pászti Tamás Balázs (2020) Vendéglátó gépek és berendezések a Budai 33-ban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Vendéglátó gépek és berendezések a Budai 33-ban-converted.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Vendéglátó gépek és berendezések a Budai 33-ban-converted.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (488kB) |
Absztrakt (kivonat)
A projektmunkám témája a Budai 33 vendéglátó gépei és berendezései. Összehasonlítom a gépek nyújtotta lehetőségek hatásait a vendégek és munkatársaim interjúin keresztül, majd azok alapján következtetéseket vonok le belőlük.
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | felmérés, korszerűsítés, vendéglátás, vendéglátóipar, étterem |
| SWORD Depositor: | Archive User |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Brakszatoriszné Jankó Tímea |
| Rekord készítés dátuma: | 2020. Aug. 21. 06:08 |
| Utolsó módosítás: | 2020. Szep. 08. 15:12 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
