Vendéglátó gépek és berendezések a Budai 33-ban

Pászti Tamás Balázs (2020) Vendéglátó gépek és berendezések a Budai 33-ban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF Vendéglátó gépek és berendezések a Budai 33-ban-converted.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (488kB)

Absztrakt (kivonat)

A projektmunkám témája a Budai 33 vendéglátó gépei és berendezései. Összehasonlítom a gépek nyújtotta lehetőségek hatásait a vendégek és munkatársaim interjúin keresztül, majd azok alapján következtetéseket vonok le belőlük.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	felmérés, korszerűsítés, vendéglátás, vendéglátóipar, étterem
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Brakszatoriszné Jankó Tímea
Rekord készítés dátuma:	2020. Aug. 21. 06:08
Utolsó módosítás:	2020. Szep. 08. 15:12

Actions (login required)

Tétel nézet