A Front Office működésének összehasonlítása az InterContinental Budapest és a Corinthia Budapest szállodákban

Lakatos Mária (2020) A Front Office működésének összehasonlítása az InterContinental Budapest és a Corinthia Budapest szállodákban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF Lakatos Mária Szakdolgozat végleges.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)

Absztrakt (kivonat)

Szakdolgozatomban két budapesti luxusszálloda, az InterContinental Budapest és a Corinthia Budapest Front Office részlegének működését vizsgálom. A Front Office talán az egyetlen olyan terület, ahol az összes vendég megfordul a szállodai tartózkodása alatt.A dolgozók viselkedését a luxusszállodákban szigorú szabályok és sztenderdek határozzák meg, ebből kifolyólag a vendégek a legtöbb hasonló kategóriájú szállodában hasonló magatartású személyzettel találkoznak. A sztenderdek azonban eltérőek a két vizsgált szállodában, így, ha jobban megnézzük a két szálloda Front Office részlegét, sok különbséget fedezhetünk fel. Szakdolgozatomban ezeket a hasonlóságokat és különbségeket szeretném megvizsgálni.Célom a két szálloda Front Office részlegének teljes körű bemutatása, a mindennapi feladatok részletes elemzése, a különböző munkakörökben dolgozók feladatainak megismertetése.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	folyamatelemzés, szállodaipar, turizmus, vendéglátóipar, összehasonlító elemzés
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Brakszatoriszné Jankó Tímea
Rekord készítés dátuma:	2020. Aug. 13. 10:52
Utolsó módosítás:	2020. Szep. 11. 13:11

Actions (login required)

Tétel nézet