Fogyatékos és megváltozott munkaképességű személyek munkaerő-piacon történő foglalkoztatása a vendéglátás területén

Grman Lina Luca (2020) Fogyatékos és megváltozott munkaképességű személyek munkaerő-piacon történő foglalkoztatása a vendéglátás területén. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF Grman Lina Luca THESIS 2020.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)

Absztrakt (kivonat)

A szakdolgozatom céljául azt tűztem ki, hogy kiderítsem, hogy van-e értelme ebben a köztudottan tökéletes megjelenésre építő ágazatba bevonni a fogyatékkal élőket, mint alkalmazottakat, illetve, hogy választ kapjak arra a kérdésemre, hogy mi ösztönzi a vállalkozókat, étterem tulajdonosokat arra, hogy olyan vendéglátó-ipari egységet üzemeltessenek, ami kifejezetten arra a célra van specializálódva, hogy segítsen a fogyatékkal élő személyek foglalkoztatásában. A kutatásom során sikerült saját véleményemet és szemléletemet is formálni a témával kapcsolatban. A szakdolgozat céljául kitűzött kérdéseimre a kutatásom végeztével megdöbbentő válaszokat kaptam. Véleményem szerint, a magyar társadalom igenis fel van készülve arra, hogy testi és/vagy értelmi fogyatékossággal küzdő embereket foglalkoztassanak a vendéglátás megannyi területén, illetve érdemes olyan kávézókat valamint éttermeket létrehozni, ahol segíthetünk nekik a munkaerő piacon való sikeres elhelyezkedésben, hiszen számtalan példa van arra, hogy ezek a vendéglátó-ipari egységek sikeres vállalkozásokká váltak. Ezáltal ez a kisebbségi csoport közvetlen kapcsolatot tudna létrehozni ép társaikkal, ami meglehetősen elősegítené az elfogadást, és az esélyegyenlőség megvalósulását. A témába való mélyebb elmerülésem után, rá kellett jönnöm, hogy a fogyatékossággal élő emberek egyenlő élethez való jogi hátterének megteremtése még nagyon gyermeki cipőben jár, de az biztos, hogy az ilyen problémával küzdő emberek integrációjához még nagyon hosszú út vezet teli kihívásokkal, és csak bátorítani szeretném az ép társadalmat az ebben való részvételre.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	fogyatékkal élők, jogszabályok, kutatás, megváltozott munkaképesség, vendéglátóipar
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Brakszatoriszné Jankó Tímea
Rekord készítés dátuma:	2020. Aug. 13. 10:50
Utolsó módosítás:	2020. Aug. 24. 09:34

Actions (login required)

Tétel nézet