Gazsó Dávid (2020) Sörfajták és sörfogyasztási szokások a vendéglátásban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of GAZSÓ DÁVID - Sörfajták és sörfogyasztási szokások a vendéglátásban.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
GAZSÓ DÁVID - Sörfajták és sörfogyasztási szokások a vendéglátásban.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
Absztrakt (kivonat)
Dolgozatomban a sörfajtákat mutatom be. Illetve kitérek egy budapesti bisztró SWOT - analízisére. Kérdőívem témája a sörfogyasztási szokások Magyarországon.
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Dr. Dr. Lenkovics Beatrix
Belső
főiskolai docens, Vendéglátás Tanszék, KVIK
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | SWOT-elemzés, kérdőív, sör, sörfajta, sörfogyasztás |
| SWORD Depositor: | Archive User |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Brakszatoriszné Jankó Tímea |
| Rekord készítés dátuma: | 2020. Júl. 03. 10:57 |
| Utolsó módosítás: | 2020. Szep. 01. 15:56 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
