Balla Márta (2020) Humán erőforrás-kezelés a Patmos kávézóban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Humán erőforrás-kezelés a Patmos kávézóban (1).pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Humán erőforrás-kezelés a Patmos kávézóban (1).pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (773kB) |
Absztrakt (kivonat)
Ebben a dolgozatban a Patmos kávézó emberi erőforrását vizsgáltam, szakirodalom és saját felmérések, tapasztalatok alapján. Megállapítottam a kávézó alkalmazottjainak elégedettségi szintjét és ezeket az eredményeket vizsgáltam, továbbá megfigyeltem a vendéglátóhely pozitívumait és negatívumait. Az eredményekből következtetéseket vontam le és javaslatot tettem a legjobb belátásom szerint a gyengeségek fejlesztésére.
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Dr. Fekete-Frojimovics Zsófia
Belső
főiskolai docens, Vendéglátás Tanszék, KVIK
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Patmos, belső kommunikáció fejlesztése, emberi erőforrás menedzsment, teljesítményfejlesztés, ösztönzésmenedzsment |
| SWORD Depositor: | Archive User |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Brakszatoriszné Jankó Tímea |
| Rekord készítés dátuma: | 2020. Júl. 03. 10:47 |
| Utolsó módosítás: | 2020. Szep. 01. 15:55 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
