Asztalos Anna Eszter (2020) Front Office tevékenységek elemzése a Mystery Hotel Budapest példáján. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
PDF
Front Office tevékenységek elemzése a Mystery Hotel Budapest példáján.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (496kB) |
Absztrakt (kivonat)
A Mystery Hotelben töltött gyakorlat és a gyakorlati tevékenységemhez kapcsolódó témakör kidolgozása során egyaránt sok, számomra új információval gazdagodtam. Azt gondolom, hogy annyi tapasztalat alapján, amennyiben részem volt a Front Office munkájában, sikerült átfogó képet nyújtani arról a projektmunkámban, hogy a hotel ezen részlege hogyan van felépítve, miként végzik el a dolgozók a feladatokat. Az a hozzáállás és a munka szeretete, melyekkel a Mystery Hotel dolgozói rendelkeznek és amire engem is tanítottak, ugyanolyan, vagy még fontosabb szerepet is játszhatnak a szálloda arculatában. A jó piaci pozíció eléréséhez az emberi munkaerő minősége is közrejátszik, és azt gondolom, hogy a Mystery Hotelben kifejezetten magas szintű ez a tényező. A projektmunkámban két internetes platform, a TripAdvisor és a Booking.com alapján vizsgáltam a hotel piaci pozícióját. Az ott feltárt információk és vélemények azt bizonyítják, hogy egy év alatt a Mystery Hotel Budapest olyan szállodák mellé került a piaci rangsorban, melyek sokkal régebb óta vannak jelen és mindig nagy népszerűségnek örvendtek a külföldi turisták körében. A legfőbb erősségének kihasználásával, mely az egyedi arculata, feltornázható ez a pozíció, de minimum a megtartására feltétlen törekednie kell a szállodának. Ehhez javasolnék még a jelenleginél is több reklámtevékenységet prospektusokkal, reklámfilmmel, vagy akár vendégeknek névre szóló üzenetekkel, ugyanis a közösségi médián való aktivitást nem tartom elégnek. A SWOT elemzésben említett lehetőségek megvalósításával szintén javítani lehet a piaci pozíción, hiszen ezek kihasználásával csak növelhető lenne a szálloda vendégforgalma, így mindenképp megéri belefektetni az energiát. A hotel működésére veszélyt jelentő tényezők minimalizálása, a megfelelő munkaerő megtartása szintén mérvadó. Mindezen vizsgálatok alapján összességében elmondható, hogy a Mystery Hotel Budapest elért pozíciója kiemelkedő, és a hotel működésének fejlesztésére, valamint a szolgáltatásaik népszerűsítésére tett javaslataim megvalósítása által ez így is maradhat hosszú távon.
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Turizmus Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
---|---|
Kulcsszavak: | Front Office, Mystery Hotel Budapest, SWOT-elemzés, recepció, szállodaipar |
SWORD Depositor: | Archive User |
Felhasználói azonosító szám (ID): | Brakszatoriszné Jankó Tímea |
Rekord készítés dátuma: | 2020. Júl. 03. 10:36 |
Utolsó módosítás: | 2020. Szep. 01. 15:34 |
Actions (login required)
Tétel nézet |