A kávéházak és kávézók közösségépítő és kultúraközvetítő hatásának vizsgálata

Sitku Vivien (2020) A kávéházak és kávézók közösségépítő és kultúraközvetítő hatásának vizsgálata. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Szakdolgozat.pdf] PDF
Szakdolgozat.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (667kB)

Absztrakt (kivonat)

A szakdolgozatomban a kávéházak és kávézók közösségépítő és kultúraközvetítő hatását vizsgálom. A kávé és a kávéház történetével kezdem, majd a kutatásaimat fogom ismertetni. Kutatásaimban kitérek a tematikus kávéházak fontosságára, és az irodalmi szalonokról is lesz benne szó.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Pedagógia Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Közösségszervezés

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: kávé, kávéház, kávézó, közösség, közösségfejlesztés
SWORD Depositor: Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID): Brakszatoriszné Jankó Tímea
Rekord készítés dátuma: 2020. Júl. 02. 14:47
Utolsó módosítás: 2020. Szep. 22. 11:47

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet