A kávéházak és kávézók közösségépítő és kultúraközvetítő hatásának vizsgálata

Sitku Vivien (2020) A kávéházak és kávézók közösségépítő és kultúraközvetítő hatásának vizsgálata. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF Szakdolgozat.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (667kB)

Absztrakt (kivonat)

A szakdolgozatomban a kávéházak és kávézók közösségépítő és kultúraközvetítő hatását vizsgálom. A kávé és a kávéház történetével kezdem, majd a kutatásaimat fogom ismertetni. Kutatásaimban kitérek a tematikus kávéházak fontosságára, és az irodalmi szalonokról is lesz benne szó.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Pedagógia Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Közösségszervezés

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	kávé, kávéház, kávézó, közösség, közösségfejlesztés
SWORD Depositor:	Archive User
Felhasználói azonosító szám (ID):	Brakszatoriszné Jankó Tímea
Rekord készítés dátuma:	2020. Júl. 02. 14:47
Utolsó módosítás:	2020. Szep. 22. 11:47

Actions (login required)

Tétel nézet