Nguyen Quynh Thu (2019) Customer's perception of sustainable restaurant: The case of Vietnamese people toward restaurants that use seasonal menu. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of thesis Quynh Thu.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
thesis Quynh Thu.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB) |
Angol cím
Customer's perception of sustainable restaurant: The case of Vietnamese people toward restaurants that use seasonal menu
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Department of Hospitality
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Faculty of Tourism and Catering
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | sustainable restaurant, farm-to-table, Vietnam |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Meleg Gizella |
| Rekord készítés dátuma: | 2019. Nov. 26. 16:12 |
| Utolsó módosítás: | 2020. Feb. 28. 11:07 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
