"Kihűlt-e a magyar konyha?"

Filkorn Tibor Bence (2019) "Kihűlt-e a magyar konyha?". Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Kihűlt-e-a-magyar-konyha_Szakdolgozat_2019_Filkorn_Tibor_Bence.pdf] PDF
Kihűlt-e-a-magyar-konyha_Szakdolgozat_2019_Filkorn_Tibor_Bence.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (1MB)

Magyar cím

"Kihűlt-e a magyar konyha?"

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás BA

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: Magyar gasztronómia, Fogyasztói szokások, McDonald's (gyorsétterem hálózat)
Felhasználói azonosító szám (ID): Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma: 2019. Nov. 21. 16:25
Utolsó módosítás: 2020. Feb. 25. 16:33

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet