Boden-tó hagyományos és mai modern gasztronómiájának bemutatása

Bánhidi Petra (2015) Boden-tó hagyományos és mai modern gasztronómiájának bemutatása. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Szakdolgozat- Bánhidi Petra.pdf] PDF
Szakdolgozat- Bánhidi Petra.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (4MB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás szak

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: Boden-tó, hagyományos német konyha, modern német konyha, Michelin-csillag, gasztronómia
Felhasználói azonosító szám (ID): Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma: 2015. Máj. 07. 08:50
Utolsó módosítás: 2015. Nov. 09. 16:31

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet