Systemgastronomie im 21. Jahrhundert: Die Rolle der Enchilada Unternehmensgruppe in der deutsche Gastronomie

Bajnai Máté Bence (2015) Systemgastronomie im 21. Jahrhundert: Die Rolle der Enchilada Unternehmensgruppe in der deutsche Gastronomie. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF Diplomarbeit (Bence Máté Bajnai).pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (4MB)

Magyar cím

Hálózati gasztronómia a 21. században: Az Enchilada vállalkozói csoport szerepe a német gasztronómiában

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás (német nyelven)

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	Systemgastronomie, Enchilada Unternehmensgruppe, Freudenstadt, Sausalitos, Franchise
Felhasználói azonosító szám (ID):	Herczeg Tamás
Rekord készítés dátuma:	2015. Máj. 05. 09:58
Utolsó módosítás:	2018. Feb. 27. 14:27

Actions (login required)

Tétel nézet