Kóczán Eszter (2019) Budapesten kapható gluténmentes termékek árának vizsgálata. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
PDF
Kóczán Eszter_HNMGW1_TV.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (3MB) |
Magyar cím
Budapesten kapható gluténmentes termékek árának vizsgálata
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
---|---|
Kulcsszavak: | Gluténmentes, Gluténmentes pékáru, Árvizsgálat, Lisztérzékenység, Kenyér |
Felhasználói azonosító szám (ID): | Meleg Gizella |
Rekord készítés dátuma: | 2019. Máj. 07. 14:15 |
Utolsó módosítás: | 2019. Szep. 04. 17:10 |
Actions (login required)
Tétel nézet |