Csukás Norbert (2019) Sushi higiéné- és fogyasztási szokások Magyarországon és Kínában. Faculty of Commerce, Catering and Tourism.
![[thumbnail of Csukas_Norbert_ZQ6364.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Csukas_Norbert_ZQ6364.pdf Hozzáférés joga: Available at the computers of the University Download (1MB) |
Institution
Budapest Business University
Kar
Faculty of Commerce, Catering and Tourism
Department
Vendéglátás Tanszék
Tudományterület/tudományág
UNSPECIFIED
Szak
| Item Type: | Thesis (UNSPECIFIED) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Japán, Sushi, Higiénia, Rizs, Kína, Ételártalom |
| Depositing User: | Meleg Gizella |
| Date Deposited: | 2019. May. 07. 15:13 |
| Last Modified: | 2019. Sep. 03. 13:11 |
Actions (login required)
 |
View Item |
