Farm to table a magyar vendéglátásban

Leányvári Péter (2019) Farm to table a magyar vendéglátásban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Leanyvari_Peter_CR84XT.pdf] PDF
Leanyvari_Peter_CR84XT.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (2MB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás BA

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: Farm to table, Farmtól az asztalig, Magyar vendéglátás
Felhasználói azonosító szám (ID): Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma: 2019. Máj. 07. 14:10
Utolsó módosítás: 2019. Szep. 05. 16:32

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet