Ételallergiák és -érzékenységek által generált problémák megoldásai a kávézási kultúra területén

Vásárhelyi Hunor Csaba (2019) Ételallergiák és -érzékenységek által generált problémák megoldásai a kávézási kultúra területén. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF V.04.2.alverzio (1) (1).pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	Kávé, Ételallergia, Laktózmentes növényi tej
Felhasználói azonosító szám (ID):	Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma:	2019. Máj. 02. 14:38
Utolsó módosítás:	2019. Szep. 10. 13:27

Actions (login required)

Tétel nézet