Gasztronómiai hagyományok és hatásuk napjaink turisztikai értékeire, Mátyusföld és Csallóköz példáján

Schnábeltová Karolina (2015) Gasztronómiai hagyományok és hatásuk napjaink turisztikai értékeire, Mátyusföld és Csallóköz példáján. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Schnábeltová Karolina, Gasztronómiai hagyományok és hatásuk napjaink turisztikai értékeire, Mátyusföld Csallóköz példáján.pdf] PDF
Schnábeltová Karolina, Gasztronómiai hagyományok és hatásuk napjaink turisztikai értékeire, Mátyusföld Csallóköz példáján.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (2MB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus menedzsment

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: Mátyusföld, Csallóköz, Felvidék, Tradicionális gasztronómia, Hagyományőrzés
Felhasználói azonosító szám (ID): Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma: 2015. Ápr. 30. 10:39
Utolsó módosítás: 2015. Szep. 10. 17:03

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet