Schnábeltová Karolina (2015) Gasztronómiai hagyományok és hatásuk napjaink turisztikai értékeire, Mátyusföld és Csallóköz példáján. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![]() |
PDF
Schnábeltová Karolina, Gasztronómiai hagyományok és hatásuk napjaink turisztikai értékeire, Mátyusföld Csallóköz példáján.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Turizmus Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
---|---|
Kulcsszavak: | Mátyusföld, Csallóköz, Felvidék, Tradicionális gasztronómia, Hagyományőrzés |
Felhasználói azonosító szám (ID): | Meleg Gizella |
Rekord készítés dátuma: | 2015. Ápr. 30. 10:39 |
Utolsó módosítás: | 2015. Szep. 10. 17:03 |
Actions (login required)
![]() |
Tétel nézet |