A cukrászipar fejlődése, a cukorpótlók jellemzése, és a diabetikus cukrászat

Molnár Adrienn (2015) A cukrászipar fejlődése, a cukorpótlók jellemzése, és a diabetikus cukrászat. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Molnár Adrienn 2015.pdf] PDF
Molnár Adrienn 2015.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (1MB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: cukrászat, cukor, cukorpótlók, diabetikus receptek, diabetikus cukrászat
Felhasználói azonosító szám (ID): Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma: 2015. Ápr. 29. 15:50
Utolsó módosítás: 2015. Szep. 21. 09:26

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet