Gősi Réka (2018) Tudatos dolgozók, kevesebb élelmiszer-pazarlás? A rendezvényi vendéglátás esete. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Gősi_Réka_CXLOJZ.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Gősi_Réka_CXLOJZ.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | tudatos dolgozók, élelmiszer-pazarlás, rendezvényi étkeztetés |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Gősi Réka |
| Rekord készítés dátuma: | 2018. Nov. 28. 12:18 |
| Utolsó módosítás: | 2018. Nov. 28. 12:18 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
