Sallai Mária (2018) Kecskemét kistérség gasztronómiája és hagyományai. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Sallai_Maria_P4N15X.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Sallai_Maria_P4N15X.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Turizmus-vendéglátás alapképzés (nappali, magyar nyelvű)
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Gasztronómia, Hagyományok, Kecskemét, Kistérség, helyi termék |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Sallai Mária |
| Rekord készítés dátuma: | 2018. Nov. 22. 16:02 |
| Utolsó módosítás: | 2018. Nov. 22. 16:02 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
