The Truth Behind the Smile - Emotional Labour Performed in the Hospitality Business

Csécsey Zsófia Zsuzsanna (2018) The Truth Behind the Smile - Emotional Labour Performed in the Hospitality Business. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Csécsey Zsófia_The Truth Behind the Smile - Emotional Labour Performed in the Hospitality Business.pdf] PDF
Csécsey Zsófia_The Truth Behind the Smile - Emotional Labour Performed in the Hospitality Business.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (1MB)

Absztrakt (kivonat)

Szakdolgozatomban az érzelmi munkavégzés hatásait szeretném vizsgálni, interjúkon keresztül, olyan embereket bemutatva, akik vendégekkel foglalkoznak és "az asztal túl oldaláról" ismerik az életet, mint recepciós, túravezető, felszolgáló, rendezvényszervező és szobaasszony. A hipotézisem az, hogy az érzelmi munkavégzés kedvezőtlen hatással van a vendéglátóiparban dolgozók magánéletére.

Magyar cím

Igazság a mosoly mögött - érzelmi munkavégzés a vendéglátás szakmában

Angol cím

The Truth Behind the Smile - Emotional Labour Performed in the Hospitality Business

Intézmény

Budapesti Gazdasági Egyetem

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás (angol nyelven)

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: emotional labour, emotional management, burn out, workforce, hospitality business
Felhasználói azonosító szám (ID): Petics Mariann
Rekord készítés dátuma: 2018. Nov. 22. 12:59
Utolsó módosítás: 2019. Feb. 25. 11:29

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet