Tiffán Zsófia (2018) Egy családi vendéglátó vállalkozás kihívásai. A Rosenstein Vendéglő esete. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of TiffánZsófiaE7HMWP.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
TiffánZsófiaE7HMWP.pdf Hozzáférés joga: Csak az archívum karbantartója nyithatja meg (titkosított dolgozat - engedéllyel) until 2118. December 31.. Download (5MB) |
|
PDF
Titkositas.pdf Hozzáférés joga: Csak az archívum karbantartója nyithatja meg (titkosított dolgozat - engedéllyel) until 2118. December 31.. Download (432kB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátó Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Rosenstein, családi vállalkozás, KKV, étterem, generációváltás |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Tiffán Zsófia |
| Rekord készítés dátuma: | 2018. Nov. 21. 10:14 |
| Utolsó módosítás: | 2018. Nov. 21. 10:14 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
