Fülöp Melinda (2018) A kakaóbabtól a csokoládé szobrászatig - különös tekintettel az újdonságokra. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
PDF
Fülöp Melinda_B6TYXL_TVvend.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
---|---|
Kulcsszavak: | Csokoládé |
Felhasználói azonosító szám (ID): | Fülöp Melinda |
Rekord készítés dátuma: | 2018. Nov. 20. 12:37 |
Utolsó módosítás: | 2018. Nov. 20. 12:37 |
Actions (login required)
Tétel nézet |