Csarnai Anita (2018) Az élelmiszer-pazarlás csökkentési lehetségei egy németországi 5*-os szálloda room service részlegén. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Csarnai_Anita_TUIRG1.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Csarnai_Anita_TUIRG1.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Élelmiszer-pazarlás, room service, 5 csillagos szállodák, foodwaste, német szálloda |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Csarnai Anita |
| Rekord készítés dátuma: | 2018. Nov. 22. 15:51 |
| Utolsó módosítás: | 2018. Nov. 22. 15:51 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
