Gyuricza Brigitta (2015) Az olasz és az újhullámos kávék nyomában, cserjétől a csészéig. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Gyuricza Brigitta 3.0.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Gyuricza Brigitta 3.0.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (4MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Specialty kávé, Kávézó, Újhullámos kávézás, Kávétermesztés, Kávéfeldolgozás, Barista |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Meleg Gizella |
| Rekord készítés dátuma: | 2015. Már. 25. 15:22 |
| Utolsó módosítás: | 2015. Okt. 15. 10:46 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
