Bangó Bianka (2018) A Courtyard by Mariott Budapest City Center étlapjának elemzése ételérzékenységben/allergiában szenvedők részére kínált választék alapján és az allergének jelölése. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Bangó-Bianka-Edit-projektmunka-javított.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Bangó-Bianka-Edit-projektmunka-javított.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (953kB) |
Magyar cím
A Courtyard by Mariott Budapest City Center étlapjának elemzése ételérzékenységben/allergiában szenvedők részére kínált választék alapján és az allergének jelölése
Intézmény
Budapesti Gazdasági Egyetem
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
| Mű típusa: | projektmunka |
|---|---|
| Kulcsszavak: | allergén jelölések, allergia, ételérzékenység |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Meleg Gizella |
| Rekord készítés dátuma: | 2018. Máj. 17. 12:53 |
| Utolsó módosítás: | 2018. Szep. 25. 11:09 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
