Bajor ételek kialakulása, szerepe a német vendéglátásban

Kósik Lajos (2014) Bajor ételek kialakulása, szerepe a német vendéglátásban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

	PDF lalaszakdoga.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (639kB)
	PDF lalaszakdoga_uj.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (645kB)
	PDF lalaszakdoga.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (337kB)

Magyar cím

Bajor ételek kialakulása, szerepe a német vendéglátásban

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Vendéglátó Szakmenedzser

Mű típusa:	záródolgozat
Kulcsszavak:	Bajorország, Bajor étel, Oktoberfest, Bratwurst
Felhasználói azonosító szám (ID):	Antal Haász
Rekord készítés dátuma:	2014. Dec. 17. 22:29
Utolsó módosítás:	2015. Ápr. 27. 12:02

Actions (login required)

Tétel nézet