A mai dizájn cukrászat bemutatása

Budaházi Ágnes (2018) A mai dizájn cukrászat bemutatása. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Budahazi_Agnes_szakdolgozat.pdf] PDF
Budahazi_Agnes_szakdolgozat.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (5MB)

Magyar cím

A mai dizájn cukrászat bemutatása

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás BA

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: dizájn cukrászat, sütemény, cukrásztörténelem
Felhasználói azonosító szám (ID): Horváth Viktória
Rekord készítés dátuma: 2018. Máj. 04. 09:02
Utolsó módosítás: 2018. Júl. 31. 14:50

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet