Budaházi Ágnes (2018) A mai dizájn cukrászat bemutatása. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Budahazi_Agnes_szakdolgozat.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Budahazi_Agnes_szakdolgozat.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (5MB) |
Magyar cím
A mai dizájn cukrászat bemutatása
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | dizájn cukrászat, sütemény, cukrásztörténelem |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Horváth Viktória |
| Rekord készítés dátuma: | 2018. Máj. 04. 09:02 |
| Utolsó módosítás: | 2018. Júl. 31. 14:50 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
