Kovács Richárd (2014) Biogazdálkodás, bio alapanyagok felhasználásának összehasonlítása, Budapest vezető éttermeinek példáján keresztül. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Záródolgozat Biogazdálkodás Kovács Richárd .pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Záródolgozat Biogazdálkodás Kovács Richárd .pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (668kB) |
Magyar cím
Biogazdálkodás, bio alapanyagok felhasználásának összehasonlítása, Budapest vezető éttermeinek példáján keresztül
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
| Mű típusa: | záródolgozat |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Bio, Bioétterem, Biogazdálkodás, Egészséges táplálkozás, Szálloda |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Haász Antal |
| Rekord készítés dátuma: | 2014. Dec. 17. 13:57 |
| Utolsó módosítás: | 2015. Ápr. 27. 11:46 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
