A fekete leves- Azaz a kávé régen és ma

Fekete Katalin (2014) A fekete leves- Azaz a kávé régen és ma. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of záródolg Fekete Katalin.pdf] PDF
záródolg Fekete Katalin.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (392kB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Vendéglátó szakmenedzser

Mű típusa: záródolgozat
Kulcsszavak: Kávé, Kávétermesztés, Kávéfeldolgozás, Kávékészítés, Kávé élettani hatás, Kávéház, Barista
Felhasználói azonosító szám (ID): Haász Antal
Rekord készítés dátuma: 2014. Dec. 13. 07:58
Utolsó módosítás: 2015. Ápr. 25. 12:35

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet