Kovács Amarilla (2017) Miért nem gurul a mozgó vendéglátás? A mozgó vendéglátás akadályai napjainkban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of kovacsamarilla_szakdolgozat.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
kovacsamarilla_szakdolgozat.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
Magyar cím
Miért nem gurul a mozgó vendéglátás? A mozgó vendéglátás akadályai napjainkban
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
Turizmus-vendéglátás (nappali, magyar nyelvű)
Konzulens(ek)
Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | food truck, mozgó vendéglátás, food truck szabályozás, büfékocsi, street food, Food Truck Show |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Meleg Gizella |
| Rekord készítés dátuma: | 2017. Nov. 28. 14:03 |
| Utolsó módosítás: | 2018. Ápr. 28. 10:40 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
