Miért nem gurul a mozgó vendéglátás? A mozgó vendéglátás akadályai napjainkban

Kovács Amarilla (2017) Miért nem gurul a mozgó vendéglátás? A mozgó vendéglátás akadályai napjainkban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF kovacsamarilla_szakdolgozat.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)

Magyar cím

Miért nem gurul a mozgó vendéglátás? A mozgó vendéglátás akadályai napjainkban

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus-vendéglátás (nappali, magyar nyelvű)

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	food truck, mozgó vendéglátás, food truck szabályozás, büfékocsi, street food, Food Truck Show
Felhasználói azonosító szám (ID):	Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma:	2017. Nov. 28. 14:03
Utolsó módosítás:	2018. Ápr. 28. 10:40

Actions (login required)

Tétel nézet