Az új hullámos kávézók térnyerése és a kávéfogyasztási trendek alakulása Budapesten

Beleznai Kinga (2017) Az új hullámos kávézók térnyerése és a kávéfogyasztási trendek alakulása Budapesten. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Az új hullámos kávézók térnyerése és a kávéfogyasztási trendek alakulása Budapesten.pdf] PDF
Az új hullámos kávézók térnyerése és a kávéfogyasztási trendek alakulása Budapesten.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (1MB)

Absztrakt (kivonat)

A dolgozat a manapság nagy népszerűségnek örvendő újhullámos kávézók térnyerését és a budapesti kávéfogyasztási trendek alakulását mutatja be a keresleti és a kínálati oldalról. Az újhullámos kávézókban kapható különleges kávékról, eljárásokról és a trend jelenlegi állásáról szól a tanulmány.

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás BA

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: Kávé , Kávézó, Újhullámos kávézás
Felhasználói azonosító szám (ID): Horváth Viktória
Rekord készítés dátuma: 2017. Nov. 29. 11:26
Utolsó módosítás: 2018. Júl. 24. 14:14

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet