Beleznai Kinga (2017) Az új hullámos kávézók térnyerése és a kávéfogyasztási trendek alakulása Budapesten. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Az új hullámos kávézók térnyerése és a kávéfogyasztási trendek alakulása Budapesten.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Az új hullámos kávézók térnyerése és a kávéfogyasztási trendek alakulása Budapesten.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
Absztrakt (kivonat)
A dolgozat a manapság nagy népszerűségnek örvendő újhullámos kávézók térnyerését és a budapesti kávéfogyasztási trendek alakulását mutatja be a keresleti és a kínálati oldalról. Az újhullámos kávézókban kapható különleges kávékról, eljárásokról és a trend jelenlegi állásáról szól a tanulmány.
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Turizmus Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Kávé , Kávézó, Újhullámos kávézás |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Horváth Viktória |
| Rekord készítés dátuma: | 2017. Nov. 29. 11:26 |
| Utolsó módosítás: | 2018. Júl. 24. 14:14 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
