Szabó Ildikó (2017) Híres ételek keletkezése és megjelenése napjainkban. Faculty of Commerce, Catering and Tourism.
![[thumbnail of Híres ételek keletkezése és megjelenése napjainkban.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Híres ételek keletkezése és megjelenése napjainkban.pdf Hozzáférés joga: Available at the computers of the University Download (1MB) |
Institution
Budapest Business School
Kar
Faculty of Commerce, Catering and Tourism
Department
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
UNSPECIFIED
Szak
| Item Type: | Thesis (UNSPECIFIED) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Híres ételek, újragondolás, tálalás, magyar konyha |
| Depositing User: | Meleg Gizella |
| Date Deposited: | 2017. Nov. 28. 15:23 |
| Last Modified: | 2018. Apr. 28. 12:13 |
Actions (login required)
 |
View Item |
