The examination of food intolerance and allergy in the tourism industry on the domestic and international market from travellers’ point of view

Takács Petra (2017) The examination of food intolerance and allergy in the tourism industry on the domestic and international market from travellers’ point of view. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF DISSERTATION-PETRA-TAKÁCS-FINAL VERSION november 22. joooo.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Turizmus Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás (angol nyelven)

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	Food allergy, Food intolerance, Hospitality industry, Catering units, Travelling with food allergies
Felhasználói azonosító szám (ID):	Petics Mariann
Rekord készítés dátuma:	2017. Nov. 27. 12:22
Utolsó módosítás:	2018. Már. 01. 17:07

Actions (login required)

Tétel nézet