A különleges diétán élő vendégek igényeinek megjelenése a budapesti vendéglátásban

Molnár Emese (2017) A különleges diétán élő vendégek igényeinek megjelenése a budapesti vendéglátásban. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Szakdolgozat_Molnar Emese.pdf] PDF
Szakdolgozat_Molnar Emese.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (1MB)

Magyar cím

A különleges diétán élő vendégek igényeinek megjelenése a budapesti vendéglátásban

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás BA

Konzulens(ek)

Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Dr. habil. Lugasi Andrea
NEM RÉSZLETEZETT
tanszékvezető

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: ételérzékenység, éttermek, ételintolerancia
Felhasználói azonosító szám (ID): Horváth Viktória
Rekord készítés dátuma: 2017. Nov. 27. 08:01
Utolsó módosítás: 2018. Júl. 26. 10:02

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet