A fine dining térhódítása a Balaton régióban

Tóth Erika (2017) A fine dining térhódítása a Balaton régióban. Faculty of Commerce, Catering and Tourism.

[thumbnail of Tóth Erika végleges.pdf] PDF
Tóth Erika végleges.pdf
Hozzáférés joga: Available at the computers of the University

Download (2MB)

Hungarian title

A fine dining térhódítása a Balaton régióban

Institution

Budapest Business School

Kar

Faculty of Commerce, Catering and Tourism

Department

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

UNSPECIFIED

Szak

Turizmus - Vendéglátás

Item Type: Thesis (UNSPECIFIED)
Uncontrolled Keywords: fine dining, Balaton régió, magyar gasztronómia, Michelin-csillag, Bocuse d'Or
Depositing User: Meleg Gizella
Date Deposited: 2017. Nov. 27. 11:32
Last Modified: 2018. May. 02. 15:05

Actions (login required)

View Item View Item