Tóth Erika (2017) A fine dining térhódítása a Balaton régióban. Faculty of Commerce, Catering and Tourism.
PDF
Tóth Erika végleges.pdf Hozzáférés joga: Available at the computers of the University Download (2MB) |
Hungarian title
A fine dining térhódítása a Balaton régióban
Institution
Budapest Business School
Kar
Faculty of Commerce, Catering and Tourism
Department
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
UNSPECIFIED
Szak
Item Type: | Thesis (UNSPECIFIED) |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | fine dining, Balaton régió, magyar gasztronómia, Michelin-csillag, Bocuse d'Or |
Depositing User: | Meleg Gizella |
Date Deposited: | 2017. Nov. 27. 11:32 |
Last Modified: | 2018. May. 02. 15:05 |
Actions (login required)
View Item |