A Vörös Postakocsi Étterem által ellátott F&B feladatok

Csépke Katalin (2017) A Vörös Postakocsi Étterem által ellátott F&B feladatok. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of H676H8_CsépkeKatalin_Projektmunka_2017-05-18.pdf] PDF
H676H8_CsépkeKatalin_Projektmunka_2017-05-18.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (12MB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

FOSZK Turizmus - Vendéglátás

Konzulens(ek)

Konzulens neve
Konzulens típusa
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
Email
Grancsovné Rossi Krisztina
NEM RÉSZLETEZETT
Gazdasági tanár

Mű típusa: projektmunka
Kulcsszavak: Hungarikum a vendégltásban, Magyar vendéglátás, Étterem, F&B, F&B feladatok
Felhasználói azonosító szám (ID): Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma: 2017. Máj. 19. 12:02
Utolsó módosítás: 2017. Aug. 30. 15:07

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet