Tóth Gábor (2017) A Bocuse d'Or versenysorozat hatása a hazai vendéglátóipari szakmunkásképzésre. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Tóth Gábor SZAKDOLGOZAT (1).pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Tóth Gábor SZAKDOLGOZAT (1).pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (3MB) |
Magyar cím
A Bocuse d'Or versenysorozat hatása a hazai vendéglátóipari szakmunkásképzésre.
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Pedagógiai Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Bocuse d'Or, szakmunkásképzés |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Meleg Gizella |
| Rekord készítés dátuma: | 2017. Máj. 18. 14:13 |
| Utolsó módosítás: | 2017. Szep. 09. 11:02 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
