Nemzetek gasztronómiája, és ételeinek megjelenése az Aula étterem étlapján

Szabó Bettina (2017) Nemzetek gasztronómiája, és ételeinek megjelenése az Aula étterem étlapján. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of SZABÓ BETTINA PROJEKMUNKA PU203P.pdf] PDF
SZABÓ BETTINA PROJEKMUNKA PU203P.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (2MB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás-FOSZK

Mű típusa: projektmunka
Kulcsszavak: Gasztronómia, NEMZETKÖZI, MAGYAR
Felhasználói azonosító szám (ID): Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma: 2017. Máj. 16. 11:20
Utolsó módosítás: 2017. Aug. 31. 10:28

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet