Szabó Bettina (2017) Nemzetek gasztronómiája, és ételeinek megjelenése az Aula étterem étlapján. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of SZABÓ BETTINA PROJEKMUNKA PU203P.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
SZABÓ BETTINA PROJEKMUNKA PU203P.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
| Mű típusa: | projektmunka |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Gasztronómia, NEMZETKÖZI, MAGYAR |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Meleg Gizella |
| Rekord készítés dátuma: | 2017. Máj. 16. 11:20 |
| Utolsó módosítás: | 2017. Aug. 31. 10:28 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
