Történelmi emlékhelyek és történelmi gasztronómia Magyarországon

Fenyvesi Berta (2017) Történelmi emlékhelyek és történelmi gasztronómia Magyarországon. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

[thumbnail of Történelmi emlékhelyek és történelmi gasztronómia Magyarországon_.pdf] PDF
Történelmi emlékhelyek és történelmi gasztronómia Magyarországon_.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg

Download (1MB)

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás BA

Mű típusa: diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak: Pécs, török gasztronómia, török emlékek, dzsámik, török fürdők, törököktől kapott ételeink
Felhasználói azonosító szám (ID): Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma: 2017. Máj. 04. 15:13
Utolsó módosítás: 2017. Aug. 31. 13:00

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet