Fenyvesi Berta (2017) Történelmi emlékhelyek és történelmi gasztronómia Magyarországon. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.
![[thumbnail of Történelmi emlékhelyek és történelmi gasztronómia Magyarországon_.pdf]](http://dolgozattar.uni-bge.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
Történelmi emlékhelyek és történelmi gasztronómia Magyarországon_.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB) |
Intézmény
Budapesti Gazdasági Főiskola
Kar
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
Tanszék
Vendéglátás Intézeti Tanszék
Tudományterület/tudományág
NEM RÉSZLETEZETT
Szak
| Mű típusa: | diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT) |
|---|---|
| Kulcsszavak: | Pécs, török gasztronómia, török emlékek, dzsámik, török fürdők, törököktől kapott ételeink |
| Felhasználói azonosító szám (ID): | Meleg Gizella |
| Rekord készítés dátuma: | 2017. Máj. 04. 15:13 |
| Utolsó módosítás: | 2017. Aug. 31. 13:00 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
