A sörözők piaci pozíciója, a „Félkrajcár” söröző megvalósíthatóságának és gazdálkodásának elemzése

Csányi Anett (2014) A sörözők piaci pozíciója, a „Félkrajcár” söröző megvalósíthatóságának és gazdálkodásának elemzése. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF szakdolgozat_csanyi_anett_j2jv24_v.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (2MB)

Absztrakt (kivonat)

Dolgozatomban egy melegkonyhás söröző gazdálkodásának lehetőségeit vizsgáltam. Hipotézisem az volt, hogy van igény egy ilyen jellegű helyre, hogy érdemes vállalkozni, a mai telített vendéglátó és szórakozóhely piacon van még létjogosultsága egy ilyen helynek.

Magyar cím

A sörözők piaci pozíciója, a „Félkrajcár” söröző megvalósíthatóságának és gazdálkodásának elemzése

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás

Mű típusa:	diplomadolgozat (NEM RÉSZLETEZETT)
Kulcsszavak:	Söröző, Vendéglátás, Megvalósíthatósági tanulmány, Üzleti terv, Étterem
Felhasználói azonosító szám (ID):	Haász Antal
Rekord készítés dátuma:	2014. Dec. 09. 15:35
Utolsó módosítás:	2015. Ápr. 25. 12:00

Actions (login required)

Tétel nézet