Kézmuves sajtok felhasználása a vendéglátásban - Igmándi Sajtmuhely termékeinek bemutatása

Létai Flóra (2017) Kézmuves sajtok felhasználása a vendéglátásban - Igmándi Sajtmuhely termékeinek bemutatása. Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar.

PDF Létai_Flóra_Szakdolgozat.pdf Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP címekről nyitható meg Download (1MB)

Magyar cím

Kézmuves sajtok felhasználása a vendéglátásban - Igmándi Sajtmuhely termékeinek bemutatása

Intézmény

Budapesti Gazdasági Főiskola

Kar

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

Tanszék

Vendéglátás Intézeti Tanszék

Tudományterület/tudományág

NEM RÉSZLETEZETT

Szak

Turizmus - Vendéglátás BA

Mű típusa:	záródolgozat
Kulcsszavak:	Kézműves sajt, Sajtműhely, Sajtrendezvények, Sajtokkal foglalkozó szervezetek, Magyarország sajtfogyasztása
Felhasználói azonosító szám (ID):	Meleg Gizella
Rekord készítés dátuma:	2017. Ápr. 28. 11:49
Utolsó módosítás:	2017. Aug. 29. 15:23

Actions (login required)

Tétel nézet